Мой здоровый рацион

Рецепт Хек в томатном соусе по-провански 104. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек в томатном соусе по-провански 104

Хек (Запекание) 213 г
Морковь (Запекание) 56 г
Лук репчатый (Запекание) 64 г
Перец сладкий красный (Запекание) 79 г
Knorr Ароматная приправа для рыбы 16 г
Вода 21 г
Оливковое Масло для Жарки [Global Village] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек в томатном соусе по-провански 104".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.8% 717 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.1% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392 мкг 900 мкг 43.6% 46.4% 230 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.311 мг 5 мг 46.2% 49.1% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.7% 2278 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 9.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.049 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4970 г
Витамин В12, кобаламин 1.383 мкг 3 мкг 46.1% 49% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 24.52 мг 90 мг 27.2% 28.9% 367 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 8.9% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 3.2% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.7279 мг 20 мг 13.6% 14.5% 733 г
Ниацин 1.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.65 мг 2500 мг 11.1% 11.8% 897 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 3.2% 3339 г
Кремний, Si 9.117 мг 30 мг 30.4% 32.3% 329 г
Магний, Mg 30.17 мг 400 мг 7.5% 8% 1326 г
Натрий, Na 43.39 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 2996 г
Сера, S 129.68 мг 1000 мг 13% 13.8% 771 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 22.1% 480 г
Хлор, Cl 103.78 мг 2300 мг 4.5% 4.8% 2216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Йод, I 45.58 мкг 150 мкг 30.4% 32.3% 329 г
Кобальт, Co 13.13 мкг 10 мкг 131.3% 139.7% 76 г
Литий, Li 18.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 9% 1183 г
Медь, Cu 127.58 мкг 1000 мкг 12.8% 13.6% 784 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 9.9% 1076 г
Никель, Ni 6.414 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 420.26 мкг 4000 мкг 10.5% 11.2% 952 г
Хром, Cr 33.35 мкг 50 мкг 66.7% 71% 150 г
Цинк, Zn 0.8294 мг 12 мг 6.9% 7.3% 1447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.144 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.238 г ~

Энергетическая ценность Хек в томатном соусе по-провански 104 составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».