| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 150 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 150 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.1% | 974 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.3% | 836 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.1% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.7 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.6% | 1050 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 53.65 мг | 500 мг | 10.7% | 7.4% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 6.7% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.052 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.8% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 3.8% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 2.8% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.962 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.5% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6942 мг | 20 мг | 13.5% | 9.3% | 742 г |
| Ниацин | 0.876 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.64 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.1% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 178.14 мг | 1000 мг | 17.8% | 12.3% | 561 г |
| Кремний, Si | 19.133 мг | 30 мг | 63.8% | 44% | 157 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1778 г |
| Натрий, Na | 524.77 мг | 1300 мг | 40.4% | 27.9% | 248 г |
| Сера, S | 64.52 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.5% | 1550 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 14.2% | 486 г |
| Хлор, Cl | 760.71 мг | 2300 мг | 33.1% | 22.8% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 5% | 1365 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.247 мкг | 10 мкг | 22.5% | 15.5% | 445 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1744 г |
| Медь, Cu | 57.24 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.9% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.1% | 1688 г |
| Никель, Ni | 0.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.801 мкг | 55 мкг | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31397 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.8497 мг | 12 мг | 7.1% | 4.9% | 1412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.059 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».