| Вода | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 286 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 14.7% | 429 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.9% | 636 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 2.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6493.4 мкг | 900 мкг | 721.5% | 454.1% | 14 г |
| Ретинол | 6.283 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 16.7% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 12.3% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.169 мг | 1.8 мг | 64.9% | 40.8% | 154 г |
| Витамин В4, холин | 121.89 мг | 500 мг | 24.4% | 15.4% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.794 мг | 5 мг | 75.9% | 47.8% | 132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 18.9% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 130.681 мкг | 400 мкг | 32.7% | 20.6% | 306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.747 мкг | 3 мкг | 291.6% | 183.5% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.39 мг | 90 мг | 17.1% | 10.8% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.854 мг | 15 мг | 19% | 12% | 526 г |
| Витамин Н, биотин | 1.832 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.3% | 2729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0521 мг | 20 мг | 45.3% | 28.5% | 221 г |
| Ниацин | 7.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.67 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.5% | 840 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5977 г |
| Кремний, Si | 3.455 мг | 30 мг | 11.5% | 7.2% | 868 г |
| Магний, Mg | 38.23 мг | 400 мг | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Натрий, Na | 52.8 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.6% | 2462 г |
| Сера, S | 176.95 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.1% | 565 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 15.6% | 403 г |
| Хлор, Cl | 14.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.649 мг | 18 мг | 53.6% | 33.7% | 187 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 12.071 мкг | 10 мкг | 120.7% | 76% | 83 г |
| Литий, Li | 0.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2284 мг | 2 мг | 11.4% | 7.2% | 876 г |
| Медь, Cu | 290.89 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 18.3% | 344 г |
| Молибден, Mo | 33.964 мкг | 70 мкг | 48.5% | 30.5% | 206 г |
| Никель, Ni | 0.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.903 мкг | 55 мкг | 67.1% | 42.2% | 149 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12118 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.2% | 561 г |
| Цинк, Zn | 3.926 мг | 12 мг | 32.7% | 20.6% | 306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.095 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.613 г | ~ | |||
| Лизин | 1.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.838 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 1.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.582 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.843 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.287 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный с грибами составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».