| Пекинская капуста | 260 г |
| Творог 5% | 300 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Сыр колбасный копчёный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 12.5% | 633 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.3% | 949 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3393 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.406 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 64.98 мг | 500 мг | 13% | 10.3% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.8% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.047 мкг | 400 мкг | 13% | 10.3% | 769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.708 мкг | 3 мкг | 23.6% | 18.7% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 9.8% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.3% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 7.034 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11.2% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 11.6% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6094 мг | 20 мг | 13% | 10.3% | 766 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.95 мг | 2500 мг | 7% | 5.6% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 119.48 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.4% | 837 г |
| Магний, Mg | 18.13 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Натрий, Na | 46.19 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.9% | 2814 г |
| Сера, S | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2847 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 15% | 528 г |
| Хлор, Cl | 26.81 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 3.3% | 2423 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 13.7% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2433 г |
| Медь, Cu | 28.89 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3461 г |
| Молибден, Mo | 1.031 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6790 г |
| Селен, Se | 5.52 мкг | 55 мкг | 10% | 7.9% | 996 г |
| Фтор, F | 9.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42328 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2842 мг | 12 мг | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с творогом и капустой составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».