| Яйцо куриное | 150 г |
| Яичный белок куриный | 140 г |
| Молоко 3,2% [Богдаша] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 13.1% | 854 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.2% | 1098 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2725 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 11% | 1016 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 21.4% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 97.98 мг | 500 мг | 19.6% | 21.9% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 11.6% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.736 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.6% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 9.114 мкг | 50 мкг | 18.2% | 20.4% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1818 мг | 20 мг | 10.9% | 12.2% | 917 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.09 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.3% | 2602 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4560 г |
| Магний, Mg | 6.95 мг | 400 мг | 1.7% | 1.9% | 5755 г |
| Натрий, Na | 105.82 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.1% | 1229 г |
| Сера, S | 119.5 мг | 1000 мг | 12% | 13.4% | 837 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 10.4% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 107.91 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.3% | 2131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Йод, I | 9.05 мкг | 150 мкг | 6% | 6.7% | 1657 г |
| Кобальт, Co | 3.727 мкг | 10 мкг | 37.3% | 41.8% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 16529 г |
| Медь, Cu | 44.84 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5% | 2230 г |
| Молибден, Mo | 3.318 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.3% | 2110 г |
| Селен, Se | 16.83 мкг | 55 мкг | 30.6% | 34.3% | 327 г |
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21333 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.2% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.4519 мг | 12 мг | 3.8% | 4.3% | 2655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с белками составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».