| Яйцо куриное | 100 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 130 г |
| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Чеснок | 2 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.5% | 1583 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.5% | 1120 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 16.1% | 736 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 7.1% | 1656 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 79.6 мг | 500 мг | 15.9% | 18.8% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 12.9% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.893 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.1% | 2879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 5.9% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 10.5% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.6% | 1567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 5.2% | 2256 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.946 мкг | 50 мкг | 11.9% | 14.1% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5325 мг | 20 мг | 7.7% | 9.1% | 1305 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.7 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.2% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 38.48 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2599 г |
| Кремний, Si | 0.522 мг | 30 мг | 1.7% | 2% | 5747 г |
| Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2660 г |
| Натрий, Na | 414.24 мг | 1300 мг | 31.9% | 37.8% | 314 г |
| Сера, S | 65.62 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.8% | 1524 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 12.7% | 938 г |
| Хлор, Cl | 221.42 мг | 2300 мг | 9.6% | 11.4% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 9.4% | 1261 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.9% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 3.53 мкг | 10 мкг | 35.3% | 41.8% | 283 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.7% | 1550 г |
| Медь, Cu | 72.37 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.5% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 2.495 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.2 мкг | 55 мкг | 16.7% | 19.8% | 598 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15760 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5569 мг | 12 мг | 4.6% | 5.5% | 2155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.464 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | min 16.8 г | 14.6% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука с кукурузой составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».