| Помидор (томат), парниковый | 196 г |
| Авокадо | 85 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 68 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 190 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Шпинат | 5 г |
| Руккола | 2 г |
| Салат (латук) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.2% | 2171 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.2% | 1556 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 20.8% | 541 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 9.3% | 1205 г |
| альфа Каротин | 3.377 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 10.2% | 1096 г |
| бета Криптоксантин | 3.94 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 16.88 мг | 500 мг | 3.4% | 3.8% | 2962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 7.8% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.051 мкг | 400 мкг | 17.3% | 19.5% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.64 мг | 90 мг | 41.8% | 47% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 4.4% | 2534 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 13.4% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7243 мг | 20 мг | 3.6% | 4% | 2761 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.32 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.7% | 886 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4179 г |
| Кремний, Si | 9.289 мг | 30 мг | 31% | 34.9% | 323 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 6.3% | 1799 г |
| Натрий, Na | 9.21 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14115 г |
| Сера, S | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2728 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 10.8% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 23.4 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 8.7% | 1303 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.407 мкг | 10 мкг | 24.1% | 27.1% | 415 г |
| Литий, Li | 19.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4245 мг | 2 мг | 21.2% | 23.8% | 471 г |
| Медь, Cu | 188.97 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 21.3% | 529 г |
| Молибден, Mo | 3.02 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.8% | 2318 г |
| Никель, Ni | 4.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.399 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.8% | 3931 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44793 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 5.6% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.7101 мг | 12 мг | 5.9% | 6.6% | 1690 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.704 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.281 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо и нута составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».