| Помидор (томат), грунтовый | 320 г |
| Лук порей | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.5% | 1867 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.7% | 1667 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 31.6% | 619 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 29.7% | 659 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 14.7 мг | 500 мг | 2.9% | 5.7% | 3401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 9.6% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 10.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.64 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.3% | 3165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.9% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.11 мг | 90 мг | 23.5% | 45.9% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 8.2% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 1.627 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.4% | 3073 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 16.2% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6868 мг | 20 мг | 3.4% | 6.6% | 2912 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.84 мг | 2500 мг | 10% | 19.5% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 36.19 мг | 1000 мг | 3.6% | 7% | 2763 г |
| Кремний, Si | 7.427 мг | 30 мг | 24.8% | 48.4% | 404 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 8.4% | 2350 г |
| Натрий, Na | 187.43 мг | 1300 мг | 14.4% | 28.1% | 694 г |
| Сера, S | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5666 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 8.8% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 324.19 мг | 2300 мг | 14.1% | 27.5% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 8.6% | 2293 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.1% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 4.652 мкг | 10 мкг | 46.5% | 90.8% | 215 г |
| Литий, Li | 20.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 14.1% | 1380 г |
| Медь, Cu | 94.88 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 18.6% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 6.597 мкг | 70 мкг | 9.4% | 18.4% | 1061 г |
| Никель, Ni | 9.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21265 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 15.8% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.2128 мг | 12 мг | 1.8% | 3.5% | 5639 г |
| Цирконий, Zr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 10% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и лука порея со сметаной составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».