| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Шампиньоны | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Кабачок | 75 г |
| Соевый Соус [Kikkoman] | 15 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 16% | 639 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 42.05 мг | 500 мг | 8.4% | 8.6% | 1189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 20.3% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 20.2% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.49 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 7.8% | 1324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 4.5% | 2259 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.258 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.6% | 2214 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.496 мг | 20 мг | 22.5% | 23% | 445 г |
| Ниацин | 5.839 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.63 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.7% | 869 г |
| Кальций, Ca | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Кремний, Si | 5.642 мг | 30 мг | 18.8% | 19.2% | 532 г |
| Магний, Mg | 43.17 мг | 400 мг | 10.8% | 11% | 927 г |
| Натрий, Na | 102.91 мг | 1300 мг | 7.9% | 8.1% | 1263 г |
| Сера, S | 109.39 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.1% | 914 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 13.2% | 775 г |
| Хлор, Cl | 159.09 мг | 2300 мг | 6.9% | 7% | 1446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2043 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.9% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 7.478 мкг | 10 мкг | 74.8% | 76.3% | 134 г |
| Литий, Li | 5.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2116 г |
| Медь, Cu | 136.06 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 13.9% | 735 г |
| Молибден, Mo | 7.303 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.6% | 959 г |
| Никель, Ni | 2.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.147 мкг | 55 мкг | 25.7% | 26.2% | 389 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.74 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5905 г |
| Хром, Cr | 14.3 мкг | 50 мкг | 28.6% | 29.2% | 350 г |
| Цинк, Zn | 0.7109 мг | 12 мг | 5.9% | 6% | 1688 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 1.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.434 г | min 16.8 г | 14.5% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлычки с курицей и овощами составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».