| Вода, бутилированная, в общем | 800 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 250 г |
| Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли | 50 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 50 г |
| Спаржа (Тушение) | 50 г |
| Булгур, крупа | 160 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Жир куриный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.2% | 1490 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.2% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2845 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.4 мкг | 900 мкг | 21.6% | 23.1% | 463 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.768 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 24.4% | 439 г |
| бета Криптоксантин | 5.377 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 4.7% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.3 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5637 мг | 20 мг | 7.8% | 8.3% | 1279 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.78 мг | 2500 мг | 5.6% | 6% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5682 г |
| Кремний, Si | 5.582 мг | 30 мг | 18.6% | 19.9% | 537 г |
| Магний, Mg | 27.97 мг | 400 мг | 7% | 7.5% | 1430 г |
| Натрий, Na | 18.13 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7170 г |
| Сера, S | 53.47 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.7% | 1870 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 9.3% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 24.69 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 4.4% | 2432 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.578 мкг | 10 мкг | 25.8% | 27.6% | 388 г |
| Литий, Li | 0.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3765 мг | 2 мг | 18.8% | 20.1% | 531 г |
| Медь, Cu | 90.01 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 4.391 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.7% | 1594 г |
| Никель, Ni | 0.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.22 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.4% | 4508 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13029 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.9% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.6152 мг | 12 мг | 5.1% | 5.4% | 1951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 306.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 302.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 35.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | min 16.8 г | 10.9% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из куриного фарша составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».