Мой здоровый рацион

Рецепт Майонез постный *. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Майонез постный *

Рассол от консервированного горошка 50 г
Горчица столовая 11 г
Яблочный Уксус [Kuhne] 18 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Стевия жидкая 1 г
Масло Подсолнечное [Ideal] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез постный *".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 692.9 ккал 1684 ккал 41.1% 5.9% 243 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.2% 9500 г
Жиры 75.9 г 56 г 135.5% 19.6% 74 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.1% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.1% 10671 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.1% 20548 г
Витамин РР, НЭ 0.0277 мг 20 мг 0.1% 72202 г
Макроэлементы
Калий, K 7.43 мг 2500 мг 0.3% 33647 г
Кальций, Ca 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20921 г
Магний, Mg 4.13 мг 400 мг 1% 0.1% 9685 г
Натрий, Na 159.54 мг 1300 мг 12.3% 1.8% 815 г
Сера, S 0.55 мг 1000 мг 0.1% 181818 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.1% 10959 г
Хлор, Cl 180.88 мг 2300 мг 7.9% 1.1% 1272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 0.3% 4878 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 22222 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.82 мкг 1000 мкг 0.1% 121951 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 21021 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Майонез постный * составляет 692,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».