| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Миндаль | 22 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 18 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 210 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Ванильный экстракт | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Клубника (Варка без слива) | 217 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 180 г |
| Сыр твороженый сливочный | 500 г |
| Фисташковая паста | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.1 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.7% | 1246 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 12% | 286 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 3.5% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.4 мкг | 900 мкг | 22% | 7.5% | 454 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 29.14 мг | 500 мг | 5.8% | 2% | 1716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.747 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2732 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 1.7% | 1958 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.041 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2450 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 7.211 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6744 мг | 20 мг | 3.4% | 1.2% | 2966 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.46 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.7% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 77.9 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.7% | 1284 г |
| Кремний, Si | 10.382 мг | 30 мг | 34.6% | 11.8% | 289 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3082 г |
| Натрий, Na | 130.83 мг | 1300 мг | 10.1% | 3.5% | 994 г |
| Сера, S | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5917 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 3.5% | 967 г |
| Хлор, Cl | 20.23 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 1.2% | 2791 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.288 мкг | 10 мкг | 12.9% | 4.4% | 776 г |
| Литий, Li | 0.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2571 г |
| Медь, Cu | 56.36 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.9% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 2.811 мкг | 70 мкг | 4% | 1.4% | 2490 г |
| Никель, Ni | 2.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.31 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46838 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.3469 мг | 12 мг | 2.9% | 1% | 3459 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.475 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.151 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.357 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.407 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.11 г | min 16.8 г | 36.4% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк фисташковый с клубничным желе составляет 292,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».