Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из лаваша

Сервелат 90 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Сыр Чёрный Принц [Славянские Традиции] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.9% 503 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 12.1% 329 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.7% 2330 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 5.6% 711 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.2% 763 г
Витамин В4, холин 105.42 мг 500 мг 21.1% 8.4% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 5% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.481 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5347 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.7% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 3.3% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин Н, биотин 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 6.8% 583 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.8242 мг 20 мг 19.1% 7.6% 523 г
Ниацин 1.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.84 мг 2500 мг 8.5% 3.4% 1180 г
Кальций, Ca 37.24 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2685 г
Кремний, Si 1.503 мг 30 мг 5% 2% 1996 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 2% 1970 г
Натрий, Na 547.47 мг 1300 мг 42.1% 16.7% 237 г
Сера, S 126.55 мг 1000 мг 12.7% 5% 790 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 7.5% 532 г
Хлор, Cl 207.88 мг 2300 мг 9% 3.6% 1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 4.3% 924 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1896 г
Кобальт, Co 5.626 мкг 10 мкг 56.3% 22.4% 178 г
Литий, Li 5.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 3.2% 1250 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 3.1% 1301 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 3.3% 1218 г
Никель, Ni 2.562 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 12.981 мкг 55 мкг 23.6% 9.4% 424 г
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13807 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1684 г
Цинк, Zn 0.611 мг 12 мг 5.1% 2% 1964 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.627 г min 16.8 г 33.5% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.096 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».