| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Тыква | 110 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 300 г |
Тыкву опустить в кипящее молоко и варить примерно 10 мин. Добавить пшено и варить до полуготовности. Кашу переложить в горшочек и запечь в духовке 25-30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.9% | 2240 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 7.8% | 811 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 6.9% | 929 г |
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.9% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 22.26 мг | 500 мг | 4.5% | 2.9% | 2246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 6.3% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 8.1% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.138 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 8% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 2.8% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 3.019 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1656 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4434 мг | 20 мг | 12.2% | 7.7% | 819 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.65 мг | 2500 мг | 11% | 7% | 910 г |
| Кальций, Ca | 130.35 мг | 1000 мг | 13% | 8.2% | 767 г |
| Магний, Mg | 44.15 мг | 400 мг | 11% | 7% | 906 г |
| Натрий, Na | 51.7 мг | 1300 мг | 4% | 2.5% | 2515 г |
| Сера, S | 57.8 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.7% | 1730 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 13.3% | 480 г |
| Хлор, Cl | 117.89 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.2% | 1951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1664 г |
| Йод, I | 10.25 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.3% | 1463 г |
| Кобальт, Co | 3.711 мкг | 10 мкг | 37.1% | 23.5% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.3119 мг | 2 мг | 15.6% | 9.9% | 641 г |
| Медь, Cu | 189.94 мкг | 1000 мкг | 19% | 12.1% | 526 г |
| Молибден, Mo | 10.535 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.6% | 664 г |
| Селен, Se | 1.887 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.2% | 2915 г |
| Фтор, F | 57.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6966 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.4% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.9887 мг | 12 мг | 8.2% | 5.2% | 1214 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пшенная каша с тыквой составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».