Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс яблоки грени смит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс яблоки грени смит

Манная крупа (Запекание) 35 г
Мука полбяная цельнозерновая 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Корица, молотая 5 г
Оливковое масло 30 г
Вода негазированная 180 г
Яблоко Гренни Смит 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс яблоки грени смит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.3% 2815 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.6% 741 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3571 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
бета Криптоксантин 1.826 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В4, холин 23.84 мг 500 мг 4.8% 4.5% 2097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.778 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 3.6% 2586 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.815 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2755 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9075 мг 20 мг 4.5% 4.2% 2204 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.83 мг 2500 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Кальций, Ca 27.53 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3632 г
Кремний, Si 0.172 мг 30 мг 0.6% 0.6% 17442 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2827 г
Натрий, Na 14.41 мг 1300 мг 1.1% 1% 9022 г
Сера, S 20.95 мг 1000 мг 2.1% 2% 4773 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 6.1% 1521 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2539 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9375 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 15.4% 603 г
Марганец, Mn 0.3092 мг 2 мг 15.5% 14.4% 647 г
Медь, Cu 64.78 мкг 1000 мкг 6.5% 6% 1544 г
Молибден, Mo 0.885 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7910 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 3.526 мкг 55 мкг 6.4% 6% 1560 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69930 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.1563 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 2.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.137 г min 16.8 г 12.7% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кекс яблоки грени смит составляет 107,5 кКал.

  • Порция = 118 гр (126.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».