| Лук репчатый (Припускание) | 79 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Манная крупа (Жарка) | 30 г |
| Укроп | 45 г |
| Печень куриная (Жарка) | 592 г |
| Чеснок (Припускание) | 7 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 165 г |
| Брынза Классическая [Premier Of Taste] | 87 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 12.9% | 521 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4697.7 мкг | 900 мкг | 522% | 350.1% | 19 г |
| Ретинол | 4.661 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 10.9% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.973 мг | 1.8 мг | 54.1% | 36.3% | 185 г |
| Витамин В4, холин | 98.45 мг | 500 мг | 19.7% | 13.2% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.904 мг | 5 мг | 58.1% | 39% | 172 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 15% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.316 мкг | 400 мкг | 16.6% | 11.1% | 603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.49 мкг | 3 мкг | 316.3% | 212.1% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.19 мг | 90 мг | 20.2% | 13.5% | 495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 2.033 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5832 мг | 20 мг | 32.9% | 22.1% | 304 г |
| Ниацин | 4.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.2% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 48.54 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2060 г |
| Кремний, Si | 0.695 мг | 30 мг | 2.3% | 1.5% | 4317 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1839 г |
| Натрий, Na | 131.98 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.8% | 985 г |
| Сера, S | 141.93 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.5% | 705 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 14.8% | 454 г |
| Хлор, Cl | 161.53 мг | 2300 мг | 7% | 4.7% | 1424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.382 мг | 18 мг | 52.1% | 34.9% | 192 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 9.889 мкг | 10 мкг | 98.9% | 66.3% | 101 г |
| Литий, Li | 0.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2375 мг | 2 мг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Медь, Cu | 241.9 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 16.2% | 413 г |
| Молибден, Mo | 26.331 мкг | 70 мкг | 37.6% | 25.2% | 266 г |
| Никель, Ni | 1.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.032 мкг | 55 мкг | 51% | 34.2% | 196 г |
| Стронций, Sr | 7.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35971 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.1% | 825 г |
| Цинк, Zn | 3.9279 мг | 12 мг | 32.7% | 21.9% | 306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.988 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.727 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный тортик составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».