| Капуста брюссельская (Варка со сливом) | 400 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 88 г |
| Масло, кукурузное, арахисовое и оливковое | 6 г |
| томаты очищенные "дель монте" | 137 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 11.5% | 2054 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.4% | 4308 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 41.2% | 571 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 6.4% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.5 мкг | 900 мкг | 36.2% | 85.2% | 276 г |
| бета Каротин | 1.953 мг | 5 мг | 39.1% | 92% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 16% | 1463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 15.3% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 26.4% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.707 мкг | 400 мкг | 5.9% | 13.9% | 1687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.62 мг | 90 мг | 16.2% | 38.1% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 14.6% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 4.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.225 мг | 20 мг | 6.1% | 14.4% | 1633 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.75 мг | 2500 мг | 10% | 23.5% | 997 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.4% | 3654 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 18.8% | 1258 г |
| Натрий, Na | 6.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 18678 г |
| Сера, S | 3.77 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 26525 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 17.9% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 1.45 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 158621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 12.7% | 1846 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 6.8% | 3448 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 1.6% | 15038 г |
| Медь, Cu | 5.22 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19157 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 1.8 мкг | 4000 мкг | 222222 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0495 мг | 12 мг | 0.4% | 0.9% | 24242 г |
Энергетическая ценность брюссельская капуста тушенная составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».