Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с картофелем и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с картофелем и свининой

Картофель отварной по 1-206 232 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 135 г
Лук репчатый 35 г
Свинина, вырезка 228 г
сыр легкий 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с картофелем и свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.1% 603 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3% 2639 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.654 мг 1.5 мг 43.6% 34.5% 229 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.1% 1915 г
Витамин В4, холин 37.46 мг 500 мг 7.5% 5.9% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 8.2% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 13.1% 602 г
Витамин В9, фолаты 6.974 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5736 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 12.2% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 6% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин Н, биотин 1.944 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2572 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7742 мг 20 мг 8.9% 7% 1127 г
Ниацин 1.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.66 мг 2500 мг 14.7% 11.6% 678 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 0.8% 9551 г
Кремний, Si 0.322 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9317 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1889 г
Натрий, Na 57.96 мг 1300 мг 4.5% 3.6% 2243 г
Сера, S 103.68 мг 1000 мг 10.4% 8.2% 965 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 11.8% 672 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 0.8% 10464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1693 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5068 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 29.1% 272 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2312 г
Медь, Cu 116.92 мкг 1000 мкг 11.7% 9.3% 855 г
Молибден, Mo 5.449 мкг 70 мкг 7.8% 6.2% 1285 г
Никель, Ni 5.348 мкг ~
Олово, Sn 12.57 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34375 г
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12887 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 9.2% 864 г
Цинк, Zn 1.0374 мг 12 мг 8.6% 6.8% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с картофелем и свининой составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов