Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Яблочное Калниной Натальи.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Яблочное Калниной Натальи.

Яблоко (Запекание) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Яблочное Калниной Натальи.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2% 1949 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.9% 560 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 6.8% 570 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 3.8% 1012 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2951 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 2.7% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.615 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8667 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2396 г
Витамин Н, биотин 2.162 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2313 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1536 мг 20 мг 5.8% 2.2% 1734 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.66 мг 2500 мг 10.2% 3.9% 982 г
Кальций, Ca 56.41 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1773 г
Кремний, Si 1.899 мг 30 мг 6.3% 2.4% 1580 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Натрий, Na 24.98 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5204 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2968 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 5% 774 г
Хлор, Cl 18.15 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.3 мкг ~
Бор, B 119.2 мкг ~
Ванадий, V 24.33 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 3.5% 1107 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6550 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 6.3% 611 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Медь, Cu 84.23 мкг 1000 мкг 8.4% 3.2% 1187 г
Молибден, Mo 6.292 мкг 70 мкг 9% 3.5% 1113 г
Никель, Ni 8.179 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 3.78 мкг 55 мкг 6.9% 2.7% 1455 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29197 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2% 1880 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3400 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.39 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.82 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.153 г min 16.8 г 18.8% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье Яблочное Калниной Натальи. составляет 259,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».