| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.1% | 25333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 11.4% | 2457 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.3% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 74627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 2.2% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.058 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 37807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.6% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1208 мг | 20 мг | 0.6% | 1.7% | 16556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.79 мг | 2500 мг | 0.7% | 1.9% | 14053 г |
| Кальций, Ca | 5.51 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 18149 г |
| Магний, Mg | 4.1 мг | 400 мг | 1% | 2.8% | 9756 г |
| Натрий, Na | 24.46 мг | 1300 мг | 1.9% | 5.3% | 5315 г |
| Сера, S | 4.08 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 24510 г |
| Фосфор, P | 8.8 мг | 800 мг | 1.1% | 3.1% | 9091 г |
| Хлор, Cl | 36.33 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.4% | 6331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.118 мг | 18 мг | 0.7% | 1.9% | 15254 г |
| Кобальт, Co | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 12.5% | 2205 г |
| Медь, Cu | 20.15 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.6% | 4963 г |
| Молибден, Mo | 1.476 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5.8% | 4743 г |
| Селен, Se | 0.808 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.2% | 6807 г |
| Фтор, F | 88.18 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.1% | 4536 г |
| Цинк, Zn | 0.0633 мг | 12 мг | 0.5% | 1.4% | 18957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.622 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовое молоко - 36 кк составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».