| Сметана 20,0% жирности | 220 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 25 г |
| Ванилин | 1 г |
Сметану взбить, добавить яйца, еще раз взбить. Добавить муку, сахар, ванилин, хорошо размешать. Разливаем тесто (оно жидкое) в порционные формочки и отправляем в духовку на 30 минут при 180 град. Можно есть в теплом и холодном виде, полив любимым джемом, соусом и т.д.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.7% | 409 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4.2% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.7 мкг | 900 мкг | 16.7% | 7.3% | 597 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.1% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 132.22 мг | 500 мг | 26.4% | 11.5% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 4.4% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.999 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 4.8% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 2.6% | 1678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 7.049 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.1% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3904 мг | 20 мг | 7% | 3% | 1438 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.5 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.8% | 2463 г |
| Кальций, Ca | 61.7 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1621 г |
| Кремний, Si | 0.246 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4831 г |
| Натрий, Na | 52.3 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2486 г |
| Сера, S | 61.21 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1634 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 4.6% | 940 г |
| Хлор, Cl | 39.66 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 2% | 2138 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.562 мкг | 10 мкг | 25.6% | 11.1% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4739 г |
| Медь, Cu | 26.6 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3759 г |
| Молибден, Mo | 2.248 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.4% | 3114 г |
| Селен, Se | 8.177 мкг | 55 мкг | 14.9% | 6.5% | 673 г |
| Фтор, F | 14.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26846 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3165 мг | 12 мг | 2.6% | 1.1% | 3791 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сметанный пудинг составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».