Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинчиков 08.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинчиков 08.12

Индейка, белое мясо 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 94 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Курица 1 кат. (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинчиков 08.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 15.1% 386 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.6% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6618 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Витамин В4, холин 57.74 мг 500 мг 11.5% 6.7% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 7.4% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 15.6% 373 г
Витамин В9, фолаты 4.975 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8040 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 10.1% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.036 мкг 50 мкг 8.1% 4.7% 1239 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 8.3957 мг 20 мг 42% 24.4% 238 г
Ниацин 1.869 мг ~
Бетаин 1.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.91 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1202 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4847 г
Кремний, Si 8.569 мг 30 мг 28.6% 16.6% 350 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1516 г
Натрий, Na 367.06 мг 1300 мг 28.2% 16.4% 354 г
Сера, S 205.22 мг 1000 мг 20.5% 11.9% 487 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 12.5% 468 г
Хлор, Cl 476.69 мг 2300 мг 20.7% 12% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9036 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 25.2% 231 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 4% 1449 г
Медь, Cu 106.6 мкг 1000 мкг 10.7% 6.2% 938 г
Молибден, Mo 1.744 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 4014 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 17.557 мкг 55 мкг 31.9% 18.6% 313 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17559 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3521 г
Цинк, Zn 1.6139 мг 12 мг 13.4% 7.8% 744 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.269 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.671 г ~
Лейцин 1.493 г ~
Лизин 1.683 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.833 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 1.175 г ~
Аспарагиновая кислота 1.704 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 1.102 г ~
Глутаминовая кислота 2.868 г ~
Пролин 1.058 г ~
Серин 0.871 г ~
Тирозин 0.658 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
бета Ситостерол 2.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.397 г min 16.8 г 14.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.502 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.966 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинчиков 08.12 составляет 171,8 кКал.

  • Порция = 96 гр (164.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок