Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка со шпинатом

Куриная грудка (филе) 400 г
Шпинат 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Сыр российский тёртый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 29.5 г 76 г 38.8% 21.3% 258 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.5% 848 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.7 мкг 900 мкг 24.9% 13.7% 402 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 12.7% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.1% 1084 г
Витамин В4, холин 88.59 мг 500 мг 17.7% 9.7% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 1.637 мг 5 мг 32.7% 18% 305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.862 мг 2 мг 43.1% 23.7% 232 г
Витамин В9, фолаты 31.816 мкг 400 мкг 8% 4.4% 1257 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 6.8% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 8.6% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 4.6% 1207 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин К, филлохинон 123.5 мкг 120 мкг 102.9% 56.5% 97 г
Витамин РР, НЭ 8.757 мг 20 мг 43.8% 24.1% 228 г
Ниацин 11.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 503.84 мг 2500 мг 20.2% 11.1% 496 г
Кальций, Ca 88.49 мг 1000 мг 8.8% 4.8% 1130 г
Кремний, Si 13.095 мг 30 мг 43.7% 24% 229 г
Магний, Mg 111.51 мг 400 мг 27.9% 15.3% 359 г
Натрий, Na 115.6 мг 1300 мг 8.9% 4.9% 1125 г
Сера, S 257.75 мг 1000 мг 25.8% 14.2% 388 г
Фосфор, P 233 мг 800 мг 29.1% 16% 343 г
Хлор, Cl 163.96 мг 2300 мг 7.1% 3.9% 1403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 4.949 мг 18 мг 27.5% 15.1% 364 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1471 г
Кобальт, Co 9.616 мкг 10 мкг 96.2% 52.9% 104 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 7.1% 769 г
Медь, Cu 90.28 мкг 1000 мкг 9% 4.9% 1108 г
Молибден, Mo 12.583 мкг 70 мкг 18% 9.9% 556 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 23.581 мкг 55 мкг 42.9% 23.6% 233 г
Стронций, Sr 17.14 мкг ~
Фтор, F 144.4 мкг 4000 мкг 3.6% 2% 2770 г
Хром, Cr 26.29 мкг 50 мкг 52.6% 28.9% 190 г
Цинк, Zn 1.844 мг 12 мг 15.4% 8.5% 651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 1.895 г ~
Валин 1.364 г ~
Гистидин* 1.363 г ~
Изолейцин 1.183 г ~
Лейцин 2.064 г ~
Лизин 2.741 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.905 г ~
Треонин 1.164 г ~
Триптофан 0.399 г ~
Фенилаланин 1.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 1.362 г ~
Аспарагиновая кислота 2.043 г ~
Гидроксипролин 0.215 г ~
Глицин 0.968 г ~
Глутаминовая кислота 2.976 г ~
Пролин 1.058 г ~
Серин 1.057 г ~
Тирозин 0.945 г ~
Цистеин 0.446 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Грудка со шпинатом составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».