| Картофель | 1385 г |
| Масло Сливочное "Крестьянское" 72,5% [Кубанский Молочник] | 82 г |
| Молоко 2,5% [Сметанин] | 294 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.2% | 1697 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 6.2% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.04 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4.6% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 11.7% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.118 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7816 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.79 мг | 90 мг | 14.2% | 17.4% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1515 мг | 20 мг | 5.8% | 7.1% | 1737 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.36 мг | 2500 мг | 14.5% | 17.7% | 688 г |
| Кальций, Ca | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12092 г |
| Кремний, Si | 31.986 мг | 30 мг | 106.6% | 130.3% | 94 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 4.6% | 2644 г |
| Натрий, Na | 3.57 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 36415 г |
| Сера, S | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4787 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 5.6% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 37.69 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 550.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.199 мкг | 10 мкг | 32% | 39.1% | 313 г |
| Литий, Li | 49.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 6.7% | 1828 г |
| Медь, Cu | 89.81 мкг | 1000 мкг | 9% | 11% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 5.783 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.1% | 1210 г |
| Никель, Ni | 3.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 319.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32164 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.76 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6583 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 15.6% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.2303 мг | 12 мг | 1.9% | 2.3% | 5211 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре 8.12 составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».