| Куриная грудка (филе) | 950 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 30.6 г | 76 г | 40.3% | 20.3% | 248 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7% | 727 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 3% | 1664 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 116.69 мг | 500 мг | 23.3% | 11.8% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.974 мг | 5 мг | 39.5% | 19.9% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.043 мг | 2 мг | 52.2% | 26.4% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.4 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 6.5% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 2.7% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4686 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9007 мг | 20 мг | 49.5% | 25% | 202 г |
| Ниацин | 13.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.93 мг | 2500 мг | 16% | 8.1% | 627 г |
| Кальций, Ca | 33.07 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3024 г |
| Магний, Mg | 111.07 мг | 400 мг | 27.8% | 14% | 360 г |
| Натрий, Na | 85.33 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.3% | 1523 г |
| Сера, S | 291.67 мг | 1000 мг | 29.2% | 14.7% | 343 г |
| Фосфор, P | 232.6 мг | 800 мг | 29.1% | 14.7% | 344 г |
| Хлор, Cl | 116.73 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.6% | 1970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 5.1% | 985 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 11.48 мкг | 10 мкг | 114.8% | 58% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7663 г |
| Медь, Cu | 106.93 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.4% | 935 г |
| Молибден, Mo | 15.267 мкг | 70 мкг | 21.8% | 11% | 459 г |
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.987 мкг | 55 мкг | 52.7% | 26.6% | 190 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 169.2 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.1% | 2364 г |
| Хром, Cr | 32.2 мкг | 50 мкг | 64.4% | 32.5% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.716 мг | 12 мг | 14.3% | 7.2% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.305 г | ~ | |||
| Валин | 1.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.508 г | ~ | |||
| Лизин | 3.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.102 г | ~ | |||
| Треонин | 1.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 1.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.585 г | ~ | |||
| Пролин | 1.279 г | ~ | |||
| Серин | 1.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.518 г | min 16.8 г | 15% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 8/12 составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».