| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.5% | 784 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 15.1% | 386 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 9.8% | 596 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.8 мг | 24.1% | 14.1% | 416 г |
| Витамин В4, холин | 160.72 мг | 500 мг | 32.1% | 18.8% | 311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.538 мг | 5 мг | 30.8% | 18% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.957 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.2% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.377 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8.1% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.543 мг | 15 мг | 23.6% | 13.8% | 423 г |
| Витамин Н, биотин | 18.631 мкг | 50 мкг | 37.3% | 21.8% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0823 мг | 20 мг | 20.4% | 11.9% | 490 г |
| Ниацин | 1.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.49 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 36.55 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2736 г |
| Кремний, Si | 0.557 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5386 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3287 г |
| Натрий, Na | 87.93 мг | 1300 мг | 6.8% | 4% | 1478 г |
| Сера, S | 121.96 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.1% | 820 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 11.5% | 507 г |
| Хлор, Cl | 107.71 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 5.5% | 1061 г |
| Йод, I | 17.67 мкг | 150 мкг | 11.8% | 6.9% | 849 г |
| Кобальт, Co | 10.886 мкг | 10 мкг | 108.9% | 63.6% | 92 г |
| Литий, Li | 0.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Медь, Cu | 213.07 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 12.4% | 469 г |
| Молибден, Mo | 4.414 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.7% | 1586 г |
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.21 мкг | 55 мкг | 51.3% | 30% | 195 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10537 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 5.8% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.803 мг | 12 мг | 6.7% | 3.9% | 1494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.862 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.784 г | min 16.8 г | 28.5% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.8% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами(зеленая) составляет 171,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».