| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 100 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 200 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.2 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 6% | 586 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 6.2% | 559 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 15.5% | 225 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.8 мкг | 900 мкг | 28.5% | 9.9% | 350 г |
| бета Каротин | 1.541 мг | 5 мг | 30.8% | 10.7% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.3% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 57.2 мг | 500 мг | 11.4% | 4% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 4.2% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.341 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.335 мкг | 3 мкг | 44.5% | 15.5% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.955 мг | 15 мг | 26.4% | 9.2% | 379 г |
| Витамин Н, биотин | 1.784 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2803 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8912 мг | 20 мг | 29.5% | 10.3% | 339 г |
| Ниацин | 3.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.51 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.1% | 858 г |
| Кальций, Ca | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5590 г |
| Кремний, Si | 3.955 мг | 30 мг | 13.2% | 4.6% | 759 г |
| Магний, Mg | 25.11 мг | 400 мг | 6.3% | 2.2% | 1593 г |
| Натрий, Na | 50.63 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.4% | 2568 г |
| Сера, S | 186.4 мг | 1000 мг | 18.6% | 6.5% | 536 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 6.7% | 521 г |
| Хлор, Cl | 54.18 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.062 мг | 18 мг | 11.5% | 4% | 873 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 6.765 мкг | 10 мкг | 67.7% | 23.6% | 148 г |
| Литий, Li | 0.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2328 г |
| Медь, Cu | 145.42 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5% | 688 г |
| Молибден, Mo | 12.749 мкг | 70 мкг | 18.2% | 6.3% | 549 г |
| Никель, Ni | 8.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 66265 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.34 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.1% | 3117 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 5.7% | 610 г |
| Цинк, Zn | 2.4348 мг | 12 мг | 20.3% | 7.1% | 493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.831 г | ~ | |||
| Валин | 0.791 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 1.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.689 г | min 16.8 г | 57.7% | 20.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с мясом к макаронам составляет 287,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».