Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы и свеклы (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы и свеклы (без заправки)

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле 150 г
Грецкий орех 35 г
Свекла отварная по 1-76 120 г
Чеснок 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и свеклы (без заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.7% 439 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9% 667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.6% 1324 г
Витамин В4, холин 60.63 мг 500 мг 12.1% 7.2% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.978 мг 5 мг 19.6% 11.7% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.681 мг 2 мг 34.1% 20.4% 294 г
Витамин В9, фолаты 39.339 мкг 400 мкг 9.8% 5.9% 1017 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.8% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2.4% 2525 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17182 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.5966 мг 20 мг 33% 19.8% 303 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 4.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.54 мг 2500 мг 15.1% 9% 664 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2825 г
Кремний, Si 6.758 мг 30 мг 22.5% 13.5% 444 г
Магний, Mg 40.4 мг 400 мг 10.1% 6% 990 г
Натрий, Na 292.16 мг 1300 мг 22.5% 13.5% 445 г
Сера, S 166.35 мг 1000 мг 16.6% 9.9% 601 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 13.7% 438 г
Хлор, Cl 384.78 мг 2300 мг 16.7% 10% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1582 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 6.5% 922 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.3603 мг 2 мг 18% 10.8% 555 г
Медь, Cu 111.65 мкг 1000 мкг 11.2% 6.7% 896 г
Молибден, Mo 1.629 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4297 г
Никель, Ni 21.572 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 14.699 мкг 55 мкг 26.7% 16% 374 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 76.76 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5211 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 0.8764 мг 12 мг 7.3% 4.4% 1369 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.246 г ~
Валин 0.866 г ~
Гистидин* 0.591 г ~
Изолейцин 0.804 г ~
Лейцин 1.349 г ~
Лизин 1.456 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.723 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.887 г ~
Аспарагиновая кислота 1.513 г ~
Глицин 0.76 г ~
Глутаминовая кислота 2.515 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 53.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 52.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.225 г min 16.8 г 13.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.884 г от 11.2 до 20.6 г 43.6% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.805 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы и свеклы (без заправки) составляет 167 кКал.

  • Порция = 157 гр (262.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок