Мой здоровый рацион

Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щавелевый суп

Картофель 500 г
Морковь, красная 60 г
Щавель 200 г
Яйцо куриное 47 г
Вода 593 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.7% 2500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.7% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 46% 580 г
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 47.1% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 13.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.6% 3158 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 4.5% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 8.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 15.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.478 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 11501 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.6% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 40.1% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 1.9% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 6.4% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6757 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8966 мг 20 мг 4.5% 12% 2231 г
Макроэлементы
Калий, K 287.56 мг 2500 мг 11.5% 30.7% 869 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 4% 6579 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 15.2% 1754 г
Натрий, Na 9.71 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 13388 г
Сера, S 17.76 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5631 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 14.2% 1887 г
Хлор, Cl 26.54 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8666 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 53.21 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 10.7% 2493 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6098 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 56.7% 471 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 8.3% 3205 г
Медь, Cu 53.04 мкг 1000 мкг 5.3% 14.2% 1885 г
Молибден, Mo 3.059 мкг 70 мкг 4.4% 11.8% 2288 г
Селен, Se 1.176 мкг 55 мкг 2.1% 5.6% 4677 г
Фтор, F 54.92 мкг 4000 мкг 1.4% 3.7% 7283 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 19.8% 1348 г
Цинк, Zn 0.1658 мг 12 мг 1.4% 3.7% 7238 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».