Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сельдерей курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сельдерей курица

Сельдерей 200 г
Яблоко 200 г
Сметана 15% [Сметанин] 60 г
грудка куриная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.1% 1027 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.2% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.3 мкг 900 мкг 27.4% 37.1% 365 г
бета Каротин 1.434 мг 5 мг 28.7% 38.8% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.4% 1607 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 8.8% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 13.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 8.866 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4512 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 16.09 мг 90 мг 17.9% 24.2% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12594 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 11.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 2.5828 мг 20 мг 12.9% 17.5% 774 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.89 мг 2500 мг 13% 17.6% 769 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3046 г
Кремний, Si 1.485 мг 30 мг 5% 6.8% 2020 г
Магний, Mg 26.18 мг 400 мг 6.5% 8.8% 1528 г
Натрий, Na 92.19 мг 1300 мг 7.1% 9.6% 1410 г
Сера, S 71.58 мг 1000 мг 7.2% 9.7% 1397 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 13.9% 974 г
Хлор, Cl 13.73 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 8.55 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 10.3% 1317 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.7% 4902 г
Кобальт, Co 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 14.6% 927 г
Литий, Li 2.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3604 г
Медь, Cu 71.18 мкг 1000 мкг 7.1% 9.6% 1405 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 7.8% 1719 г
Никель, Ni 9.394 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 5.476 мкг 55 мкг 10% 13.5% 1004 г
Стронций, Sr 21.94 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20513 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2703 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 6.1% 2206 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.33 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат сельдерей курица составляет 73,9 кКал.

  • Порция = 165 гр (121.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».