Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 135 г
Яйцо куриное 200 г
Лаваш Армянский [Каравай Кубани] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.5% 623 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.4% 629 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 10.6% 558 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.2% 829 г
Витамин В4, холин 101.17 мг 500 мг 20.2% 11.9% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 9.3% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.5% 913 г
Витамин В9, фолаты 9.833 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4068 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 8.5% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 3.8% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 5.2% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2852 г
Витамин Н, биотин 7.348 мкг 50 мкг 14.7% 8.7% 680 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.6485 мг 20 мг 18.2% 10.8% 548 г
Ниацин 1.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.72 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1648 г
Кальций, Ca 154.83 мг 1000 мг 15.5% 9.2% 646 г
Кремний, Si 1.35 мг 30 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2394 г
Натрий, Na 168.05 мг 1300 мг 12.9% 7.6% 774 г
Сера, S 133.67 мг 1000 мг 13.4% 7.9% 748 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 12% 493 г
Хлор, Cl 253.59 мг 2300 мг 11% 6.5% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1312 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1966 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 34% 174 г
Литий, Li 6.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 4.2% 1401 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 3.5% 1697 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 16.298 мкг 55 мкг 29.6% 17.5% 337 г
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13638 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1425 г
Цинк, Zn 1.112 мг 12 мг 9.3% 5.5% 1079 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.326 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.933 г ~
Лизин 0.904 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты 2.317 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.835 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.987 г min 16.8 г 17.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 169,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (338.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».