Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из кабачка и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из кабачка и тыквы

Кабачок (Жарка) 200 г
Тыква (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 17 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачка и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13% 615 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.5% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 13.4% 595 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 6.7% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.7% 1385 г
Витамин В4, холин 58.56 мг 500 мг 11.7% 9.3% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 7.9% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.808 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5123 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 5.6% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 4.2% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3171 г
Витамин Н, биотин 5.414 мкг 50 мкг 10.8% 8.6% 924 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5462 мг 20 мг 7.7% 6.1% 1293 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.36 мг 2500 мг 10.4% 8.3% 960 г
Кальций, Ca 36.12 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2769 г
Кремний, Si 28.31 мг 30 мг 94.4% 75.2% 106 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2028 г
Натрий, Na 439.54 мг 1300 мг 33.8% 26.9% 296 г
Сера, S 47.6 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2101 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 7.2% 1099 г
Хлор, Cl 671.17 мг 2300 мг 29.2% 23.2% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 31.2 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 4.9% 1626 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3886 г
Кобальт, Co 3.426 мкг 10 мкг 34.3% 27.3% 292 г
Марганец, Mn 0.2914 мг 2 мг 14.6% 11.6% 686 г
Медь, Cu 131.89 мкг 1000 мкг 13.2% 10.5% 758 г
Молибден, Mo 5.425 мкг 70 мкг 7.8% 6.2% 1290 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 7.262 мкг 55 мкг 13.2% 10.5% 757 г
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9467 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.6375 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.577 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.72 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.775 г min 16.8 г 16.5% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины из кабачка и тыквы составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».