Мой здоровый рацион

Калорийность Форель слабосоленая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 16% 466 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.1% 737 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 13.9% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 15.1% 493 г
Витамин В9, фолаты 0.012 мкг 400 мкг 3333333 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2% 3750 г
Макроэлементы
Калий, K 481 мг 2500 мг 19.2% 14.3% 520 г
Кальций, Ca 67 мг 1000 мг 6.7% 5% 1493 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 5.8% 1290 г
Натрий, Na 39 мг 1300 мг 3% 2.2% 3333 г
Фосфор, P 271 мг 800 мг 33.9% 25.3% 295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Медь, Cu 0.11 мкг 1000 мкг 909091 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Цинк, Zn 1.08 мг 12 мг 9% 6.7% 1111 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.02 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.9 г min 16.8 г 17.3% 12.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.9%

Энергетическая ценность Форель слабосоленая составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».