| Свекла, вареная | 300 г |
| Капуста белокочанная | 180 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 235 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.1% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 31% | 690 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 34.5% | 621 г |
| альфа Каротин | 2.754 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 41.1% | 520 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 413.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 14.21 мг | 500 мг | 2.8% | 6% | 3519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.892 мкг | 400 мкг | 11.5% | 24.6% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 40.5% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.6% | 8287 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 52% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6984 мг | 20 мг | 3.5% | 7.5% | 2864 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.95 мг | 2500 мг | 9.3% | 19.9% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Кремний, Si | 12.422 мг | 30 мг | 41.4% | 88.7% | 242 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 10.9% | 1947 г |
| Натрий, Na | 268.98 мг | 1300 мг | 20.7% | 44.3% | 483 г |
| Сера, S | 29.62 мг | 1000 мг | 3% | 6.4% | 3376 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 12.4% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 241.84 мг | 2300 мг | 10.5% | 22.5% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 10.3% | 2091 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 16.3% | 1312 г |
| Марганец, Mn | 0.2333 мг | 2 мг | 11.7% | 25.1% | 857 г |
| Медь, Cu | 79.98 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.1% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 8.6% | 2524 г |
| Никель, Ni | 3.516 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.864 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.4% | 6366 г |
| Фтор, F | 2.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 170213 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.9% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4348 мг | 12 мг | 3.6% | 7.7% | 2760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольно-капустный составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».