| Морковь | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Куриная грудка (филе) | 80 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 60 г |
| Вода | 1300 г |
| Соевый соус Классический | 60 г |
| Соус чили шрирача | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.9% | 1490 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.1% | 1931 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.5% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 25.7% | 459 г |
| альфа Каротин | 5.85 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 27.8% | 423 г |
| бета Криптоксантин | 8.35 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 12.19 мг | 500 мг | 2.4% | 2.8% | 4102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 8% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.042 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.34 мг | 90 мг | 19.3% | 22.7% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.391 мг | 15 мг | 9.3% | 11% | 1078 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5337 мг | 20 мг | 7.7% | 9.1% | 1304 г |
| Ниацин | 1.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.77 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.9% | 2409 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5634 г |
| Кремний, Si | 2.633 мг | 30 мг | 8.8% | 10.4% | 1139 г |
| Магний, Mg | 27.34 мг | 400 мг | 6.8% | 8% | 1463 г |
| Натрий, Na | 144.18 мг | 1300 мг | 11.1% | 13.1% | 902 г |
| Сера, S | 48.35 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.7% | 2068 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 8.1% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 19.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 4% | 2965 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 19.3% | 609 г |
| Литий, Li | 2.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 10% | 1175 г |
| Медь, Cu | 52.3 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.1% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 6.725 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.3% | 1041 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.061 мкг | 55 мкг | 5.6% | 6.6% | 1797 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 239.22 мкг | 4000 мкг | 6% | 7.1% | 1672 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.8% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша с морковью, курицей, перцем и луком составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».