| Свинина тушеная, консервы | 525 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.4% | 1118 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.7% | 514 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.8% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 8.2% | 736 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 8.8% | 681 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.9% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.864 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 3.7% | 1616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 2.288 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2185 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.829 мг | 20 мг | 19.1% | 11.5% | 522 г |
| Ниацин | 2.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.9 мг | 2500 мг | 21.6% | 13% | 463 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5956 г |
| Кремний, Si | 30.14 мг | 30 мг | 100.5% | 60.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 25.01 мг | 400 мг | 6.3% | 3.8% | 1599 г |
| Натрий, Na | 389.08 мг | 1300 мг | 29.9% | 18% | 334 г |
| Сера, S | 76.36 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.6% | 1310 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 8.2% | 734 г |
| Хлор, Cl | 412.65 мг | 2300 мг | 17.9% | 10.8% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 577.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 3.9% | 1550 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 5.389 мкг | 10 мкг | 53.9% | 32.4% | 186 г |
| Литий, Li | 43.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Медь, Cu | 165.11 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 9.9% | 606 г |
| Молибден, Mo | 6.743 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.8% | 1038 г |
| Никель, Ni | 3.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 312.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.209 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.6% | 1307 г |
| Стронций, Sr | 8.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16821 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.1% | 660 г |
| Цинк, Zn | 0.3263 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3678 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.806 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами и тушенкой составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».