| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 800 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 700 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 16% | 679 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.7% | 1244 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2856 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16981 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 12.9% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 55.5 мг | 500 мг | 11.1% | 12.1% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 33.7% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 18.2% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.158 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.7% | 2331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.87 мг | 90 мг | 16.5% | 17.9% | 605 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.798 мг | 15 мг | 12% | 13% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 6.043 мкг | 50 мкг | 12.1% | 13.2% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0662 мг | 20 мг | 25.3% | 27.5% | 395 г |
| Ниацин | 5.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.23 мг | 2500 мг | 14.4% | 15.7% | 692 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6623 г |
| Кремний, Si | 7.298 мг | 30 мг | 24.3% | 26.4% | 411 г |
| Магний, Mg | 44.44 мг | 400 мг | 11.1% | 12.1% | 900 г |
| Натрий, Na | 51.05 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.2% | 2547 г |
| Сера, S | 97.9 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.7% | 1021 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 16.4% | 664 г |
| Хлор, Cl | 36.04 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 6.7% | 1604 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.9% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 8.567 мкг | 10 мкг | 85.7% | 93.2% | 117 г |
| Литий, Li | 0.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 1984 г |
| Медь, Cu | 217.72 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 23.7% | 459 г |
| Молибден, Mo | 7.358 мкг | 70 мкг | 10.5% | 11.4% | 951 г |
| Никель, Ni | 2.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.6 мкг | 55 мкг | 28.4% | 30.9% | 353 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.91 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7560 г |
| Хром, Cr | 14 мкг | 50 мкг | 28% | 30.4% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.6881 мг | 12 мг | 5.7% | 6.2% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 1.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 50.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами и капустой составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».