| скумбрия | 250 г |
| Кабачок | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Баклажан [Лента] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.7% | 1583 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.5 мкг | 900 мкг | 18.1% | 22% | 554 г |
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 23.3% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 7.2% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 17% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.686 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.585 мкг | 3 мкг | 86.2% | 104.7% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 12.3% | 987 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.468 мкг | 10 мкг | 34.7% | 42.2% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 4.7% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1346 мг | 20 мг | 15.7% | 19.1% | 638 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.05 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.4% | 976 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4572 г |
| Кремний, Si | 7.222 мг | 30 мг | 24.1% | 29.3% | 415 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 6.7% | 1803 г |
| Натрий, Na | 91.12 мг | 1300 мг | 7% | 8.5% | 1427 г |
| Сера, S | 55.8 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.8% | 1792 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 13.2% | 915 г |
| Хлор, Cl | 152.33 мг | 2300 мг | 6.6% | 8% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 5.5% | 2217 г |
| Йод, I | 11.07 мкг | 150 мкг | 7.4% | 9% | 1355 г |
| Кобальт, Co | 6.296 мкг | 10 мкг | 63% | 76.5% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1723 г |
| Медь, Cu | 95.02 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.5% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 2.987 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.2% | 2343 г |
| Никель, Ni | 0.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34591 г |
| Фтор, F | 314.66 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 9.6% | 1271 г |
| Хром, Cr | 14.09 мкг | 50 мкг | 28.2% | 34.3% | 355 г |
| Цинк, Zn | 0.4163 мг | 12 мг | 3.5% | 4.3% | 2883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.06 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запечённая рыба с овощами составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».