| Печень куриная (Тушение) | 311 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 307 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 22.3% | 463 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.4% | 1931 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3784 мкг | 900 мкг | 420.4% | 434.7% | 24 г |
| Ретинол | 3.571 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.565 мг | 5 мг | 51.3% | 53.1% | 195 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4539.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 14.5% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.838 мг | 1.8 мг | 46.6% | 48.2% | 215 г |
| Витамин В4, холин | 103.23 мг | 500 мг | 20.6% | 21.3% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.713 мг | 5 мг | 54.3% | 56.2% | 184 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 30.5% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.207 мкг | 400 мкг | 28.3% | 29.3% | 353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.808 мкг | 3 мкг | 193.6% | 200.2% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.41 мг | 90 мг | 10.5% | 10.9% | 956 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.474 мг | 15 мг | 9.8% | 10.1% | 1018 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 133.5 мкг | 120 мкг | 111.3% | 115.1% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4599 мг | 20 мг | 37.3% | 38.6% | 268 г |
| Ниацин | 7.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 42.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.18 мг | 2500 мг | 13.1% | 13.5% | 764 г |
| Кальций, Ca | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.8% | 1775 г |
| Магний, Mg | 65.23 мг | 400 мг | 16.3% | 16.9% | 613 г |
| Натрий, Na | 400.64 мг | 1300 мг | 30.8% | 31.9% | 324 г |
| Сера, S | 161.96 мг | 1000 мг | 16.2% | 16.8% | 617 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 21.3% | 486 г |
| Хлор, Cl | 525.25 мг | 2300 мг | 22.8% | 23.6% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.377 мг | 18 мг | 41% | 42.4% | 244 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 8.567 мкг | 10 мкг | 85.7% | 88.6% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.3716 мг | 2 мг | 18.6% | 19.2% | 538 г |
| Медь, Cu | 220.87 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 22.9% | 453 г |
| Молибден, Mo | 24.744 мкг | 70 мкг | 35.3% | 36.5% | 283 г |
| Селен, Se | 22.522 мкг | 55 мкг | 40.9% | 42.3% | 244 г |
| Фтор, F | 44.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9007 г |
| Хром, Cr | 11.65 мкг | 50 мкг | 23.3% | 24.1% | 429 г |
| Цинк, Zn | 3.0362 мг | 12 мг | 25.3% | 26.2% | 395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.217 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.518 г | ~ | |||
| Лизин | 1.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.753 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с грудкой и шпинатом составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».