| Гречневая крупа ядрица | 160 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, обжаренная | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Вода | 360 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.6% | 854 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.5% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 15.6% | 526 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.6% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 35.3 мг | 500 мг | 7.1% | 5.8% | 1416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8.5% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.8 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 2.892 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.8% | 1729 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9901 мг | 20 мг | 15% | 12.3% | 669 г |
| Ниацин | 1.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.13 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.4% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5679 г |
| Кремний, Si | 22.85 мг | 30 мг | 76.2% | 62.5% | 131 г |
| Магний, Mg | 62.62 мг | 400 мг | 15.7% | 12.9% | 639 г |
| Натрий, Na | 146 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.2% | 890 г |
| Сера, S | 91.9 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.5% | 1088 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 13.2% | 620 г |
| Хлор, Cl | 15.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.434 мг | 18 мг | 13.5% | 11.1% | 740 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.077 мкг | 10 мкг | 20.8% | 17.1% | 481 г |
| Литий, Li | 1.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5018 мг | 2 мг | 25.1% | 20.6% | 399 г |
| Медь, Cu | 205.52 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 16.9% | 487 г |
| Молибден, Mo | 10.133 мкг | 70 мкг | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Никель, Ni | 3.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.208 мкг | 55 мкг | 13.1% | 10.7% | 763 г |
| Стронций, Sr | 81.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5414 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.6243 мг | 12 мг | 13.5% | 11.1% | 739 г |
| Цирконий, Zr | 9.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и тушёнкой составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».