| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 750 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.3 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.9% | 874 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 7.6% | 448 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 5.7% | 603 г |
| Углеводы (общие) | 31.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 3.8% | 907 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.5% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 78.66 мг | 500 мг | 15.7% | 5.4% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 4.7% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.279 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 5.2% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.7% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.254 мг | 15 мг | 15% | 5.1% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 7.283 мкг | 50 мкг | 14.6% | 5% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4338 мг | 20 мг | 12.2% | 4.2% | 822 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.2 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.8% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 126.48 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.3% | 791 г |
| Кремний, Si | 1.4 мг | 30 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1947 г |
| Натрий, Na | 71.45 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.9% | 1819 г |
| Сера, S | 82.73 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.8% | 1209 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 6.3% | 540 г |
| Хлор, Cl | 126.56 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.9% | 1817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 1.9% | 1804 г |
| Йод, I | 12.14 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.8% | 1236 г |
| Кобальт, Co | 3.112 мкг | 10 мкг | 31.1% | 10.6% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.2095 мг | 2 мг | 10.5% | 3.6% | 955 г |
| Медь, Cu | 61.79 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.1% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 10.024 мкг | 70 мкг | 14.3% | 4.9% | 698 г |
| Никель, Ni | 0.77 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.34 мкг | 55 мкг | 15.2% | 5.2% | 659 г |
| Стронций, Sr | 15.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11083 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.3% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.8221 мг | 12 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.788 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.3% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.179 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.182 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.746 г | min 16.8 г | 22.3% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины сладкие составляет 292,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».