Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник для Кати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник для Кати

Творог 5% 180 г
Яйцо куриное 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Пшеничные отруби 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник для Кати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.3% 704 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.6% 1058 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.5% 909 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 3.6% 1616 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин В4, холин 65.61 мг 500 мг 13.1% 7.7% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.073 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4409 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин Н, биотин 5.089 мкг 50 мкг 10.2% 6% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8569 мг 20 мг 9.3% 5.5% 1077 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.58 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2039 г
Кальций, Ca 43.27 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2311 г
Кремний, Si 0.603 мг 30 мг 2% 1.2% 4975 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Натрий, Na 110.9 мг 1300 мг 8.5% 5% 1172 г
Сера, S 58.66 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 7.8% 758 г
Хлор, Cl 166.57 мг 2300 мг 7.2% 4.2% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 4.2% 1414 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2475 г
Кобальт, Co 2.51 мкг 10 мкг 25.1% 14.7% 398 г
Марганец, Mn 0.5264 мг 2 мг 26.3% 15.4% 380 г
Медь, Cu 72.62 мкг 1000 мкг 7.3% 4.3% 1377 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1637 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Селен, Se 10.375 мкг 55 мкг 18.9% 11.1% 530 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21645 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.6857 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожник для Кати составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».