Мой здоровый рацион

Рецепт Ладду нутово-кунжутное кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ладду нутово-кунжутное кокосовое

Нутовая мука 100 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 53 г
Сахар, коричневый 10 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ладду нутово-кунжутное кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.9 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 359 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 5.1% 415 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 10.7% 199 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 3.1% 687 г
Углеводы (общие) 36.6 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 4.9% 435 г
Вода 14.5 г 2273 г 0.6% 0.1% 15676 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.752 мг 1.5 мг 50.1% 10.7% 199 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.2% 1748 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 3.7% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 2.6% 813 г
Витамин В9, фолаты 193.82 мкг 400 мкг 48.5% 10.3% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 0.7% 2913 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.4648 мг 20 мг 17.3% 3.7% 577 г
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460 мг 2500 мг 18.4% 3.9% 543 г
Кальций, Ca 55.52 мг 1000 мг 5.6% 1.2% 1801 г
Магний, Mg 149.31 мг 400 мг 37.3% 8% 268 г
Натрий, Na 37.47 мг 1300 мг 2.9% 0.6% 3469 г
Сера, S 182.67 мг 1000 мг 18.3% 3.9% 547 г
Фосфор, P 310.9 мг 800 мг 38.9% 8.3% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.194 мг 18 мг 28.9% 6.2% 347 г
Марганец, Mn 0.9905 мг 2 мг 49.5% 10.6% 202 г
Медь, Cu 700.73 мкг 1000 мкг 70.1% 14.9% 143 г
Селен, Se 3.614 мкг 55 мкг 6.6% 1.4% 1522 г
Цинк, Zn 3.5034 мг 12 мг 29.2% 6.2% 343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.283 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.286 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 1.929 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.738 мг ~
бета Ситостерол 22.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 1.661 г ~
10:0 Каприновая 1.433 г ~
12:0 Лауриновая 10.168 г ~
14:0 Миристиновая 3.695 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.365 г min 16.8 г 20% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.787 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Ладду нутово-кунжутное кокосовое составляет 468,9 кКал.

  • Порция = 19 гр (89.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».