Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананом

Творог 18% жирности 450 г
Банан 210 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.9% 598 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.3% 400 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.9% 1441 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 4.9% 850 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 6.2% 672 г
Витамин В4, холин 57 мг 500 мг 11.4% 4.7% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 3.7% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 5.2% 797 г
Витамин В9, фолаты 29.206 мкг 400 мкг 7.3% 3% 1370 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 10.4% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3713 г
Витамин Н, биотин 6.579 мкг 50 мкг 13.2% 5.5% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5056 мг 20 мг 17.5% 7.2% 571 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.14 мг 2500 мг 8.5% 3.5% 1173 г
Кальций, Ca 114.97 мг 1000 мг 11.5% 4.8% 870 г
Кремний, Si 25.667 мг 30 мг 85.6% 35.4% 117 г
Магний, Mg 34.16 мг 400 мг 8.5% 3.5% 1171 г
Натрий, Na 50.25 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2587 г
Сера, S 129.47 мг 1000 мг 12.9% 5.3% 772 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 9.8% 422 г
Хлор, Cl 136.62 мг 2300 мг 5.9% 2.4% 1684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 2.2% 1868 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 6.4% 641 г
Литий, Li 1.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 4% 1035 г
Медь, Cu 95.76 мкг 1000 мкг 9.6% 4% 1044 г
Молибден, Mo 6.876 мкг 70 мкг 9.8% 4% 1018 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 25.397 мкг 55 мкг 46.2% 19.1% 217 г
Стронций, Sr 12.58 мкг ~
Фтор, F 27.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14306 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 1.7% 2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.161 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.261 г ~
Заменимые аминокислоты 5.796 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.983 г ~
Пролин 0.975 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.5 г ~
6:0 Капроновая 0.286 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.329 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 1.861 г ~
15:0 Пентадекановая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 1.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.201 г min 16.8 г 25% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».