| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 22.2% | 251 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.1% | 1366 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 61.77 мг | 500 мг | 12.4% | 6.9% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.774 мг | 5 мг | 35.5% | 19.8% | 282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.743 мг | 2 мг | 37.2% | 20.7% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.513 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 5.8% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 4.5% | 1235 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.329 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1733 мг | 20 мг | 45.9% | 25.6% | 218 г |
| Ниацин | 12.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.9 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.2% | 777 г |
| Кальций, Ca | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3962 г |
| Магний, Mg | 92.03 мг | 400 мг | 23% | 12.8% | 435 г |
| Натрий, Na | 371.64 мг | 1300 мг | 28.6% | 15.9% | 350 г |
| Сера, S | 293.91 мг | 1000 мг | 29.4% | 16.4% | 340 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 13.8% | 405 г |
| Хлор, Cl | 479.96 мг | 2300 мг | 20.9% | 11.6% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.104 мг | 18 мг | 11.7% | 6.5% | 856 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 11.059 мкг | 10 мкг | 110.6% | 61.6% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Медь, Cu | 119.7 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.7% | 835 г |
| Молибден, Mo | 12.118 мкг | 70 мкг | 17.3% | 9.6% | 578 г |
| Селен, Se | 25.876 мкг | 55 мкг | 47% | 26.2% | 213 г |
| Фтор, F | 133.63 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.8% | 2993 г |
| Хром, Cr | 25.26 мкг | 50 мкг | 50.5% | 28.1% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.7276 мг | 12 мг | 14.4% | 8% | 695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.483 г | ~ | |||
| Валин | 1.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.779 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.74 г | ~ | |||
| Лизин | 3.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.192 г | ~ | |||
| Треонин | 1.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.684 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.111 г | ~ | |||
| Пролин | 1.445 г | ~ | |||
| Серин | 1.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.526 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в сухарях составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».