| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 200 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.1% | 1854 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12% | 933 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 16.3% | 692 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 15.4% | 731 г |
| бета Криптоксантин | 0.657 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 9.59 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.162 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 12.5% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.8 мг | 90 мг | 34.2% | 38.5% | 292 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 5.3% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.688 мг | 20 мг | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.11 мг | 2500 мг | 9% | 10.1% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 89.84 мг | 1000 мг | 9% | 10.1% | 1113 г |
| Кремний, Si | 22.28 мг | 30 мг | 74.3% | 83.7% | 135 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 3% | 3749 г |
| Натрий, Na | 189.03 мг | 1300 мг | 14.5% | 16.3% | 688 г |
| Сера, S | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2606 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 9.7% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 16.32 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3180 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.521 мкг | 10 мкг | 25.2% | 28.4% | 397 г |
| Литий, Li | 28.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 7.4% | 1520 г |
| Медь, Cu | 84.55 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.6% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 3.982 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.4% | 1758 г |
| Никель, Ni | 4.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.753 мкг | 55 мкг | 5% | 5.6% | 1998 г |
| Фтор, F | 7.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50761 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 6.8% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.724 мг | 12 мг | 6% | 6.8% | 1657 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | min 16.8 г | 16.4% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».