Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запечёная с прованскими травами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запечёная с прованскими травами.

Тыква (Запекание) 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Травы Итальянской Кухни [Kamis] 4 г
Чеснок 15 г
Корица, молотая 1 г
Оливковое масло 30 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечёная с прованскими травами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.2% 1333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.9% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.2% 741 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.3 мкг 900 мкг 32.3% 48.4% 310 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 1.742 мг 5 мг 34.8% 52.2% 287 г
бета Криптоксантин 0.176 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2813 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 12.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.955 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5751 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 7.6% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 9.7% 1529 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9843 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8529 мг 20 мг 4.3% 6.4% 2345 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.6 мг 2500 мг 9.8% 14.7% 1018 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 5.8% 2594 г
Кремний, Si 35.708 мг 30 мг 119% 178.4% 84 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 7% 2136 г
Натрий, Na 110.91 мг 1300 мг 8.5% 12.7% 1172 г
Сера, S 24.72 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4045 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 5.8% 2572 г
Хлор, Cl 186.02 мг 2300 мг 8.1% 12.1% 1236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 106.93 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3462 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 20.4% 736 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 6.6% 2255 г
Медь, Cu 220.53 мкг 1000 мкг 22.1% 33.1% 453 г
Молибден, Mo 6.288 мкг 70 мкг 9% 13.5% 1113 г
Никель, Ni 5.697 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8384 г
Фтор, F 102.38 мкг 4000 мкг 2.6% 3.9% 3907 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 9.6% 1563 г
Цинк, Zn 0.3139 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.036 мг ~
бета Ситостерол 4.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.742 г min 16.8 г 16.3% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечёная с прованскими травами. составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».