| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Ванильный экстракт | 15 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 10.6% | 398 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 4.9% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4439 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.9 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.1% | 1366 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 86.25 мг | 500 мг | 17.3% | 7.3% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3.8% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4.1% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.489 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.2% | 1312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.937 мкг | 3 мкг | 31.2% | 13.2% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 1.7% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 8.981 мкг | 50 мкг | 18% | 7.6% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.134 мг | 20 мг | 20.7% | 8.8% | 484 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.26 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 118.77 мг | 1000 мг | 11.9% | 5% | 842 г |
| Кремний, Si | 1.313 мг | 30 мг | 4.4% | 1.9% | 2285 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1851 г |
| Натрий, Na | 51.31 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.6% | 2534 г |
| Сера, S | 187.57 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.9% | 533 г |
| Фосфор, P | 202.6 мг | 800 мг | 25.3% | 10.7% | 395 г |
| Хлор, Cl | 109.54 мг | 2300 мг | 4.8% | 2% | 2100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 2.6% | 1644 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.3% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 3.588 мкг | 10 мкг | 35.9% | 15.2% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 4.3% | 985 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 10.077 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.1% | 695 г |
| Никель, Ni | 0.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.383 мкг | 55 мкг | 46.2% | 19.5% | 217 г |
| Стронций, Sr | 10.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10756 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.6724 мг | 12 мг | 5.6% | 2.4% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».