Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахарная пудра 30 г
Семена льна 20 г
Мак, семя 20 г
Семечки Подсолнечника Очищенные [Sabrina] 45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Корица, молотая 5 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 5 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 20 г
Вода 200 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.4% 406 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 4.7% 817 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.6% 690 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.387 мкг ~
Ликопин 0.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.9% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 1% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.531 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2753 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.2% 3356 г
гамма Токоферол 0.97 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.954 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2559 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1034 мг 20 мг 5.5% 2.1% 1813 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.65 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Кальций, Ca 223.65 мг 1000 мг 22.4% 8.6% 447 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 11.5% 333 г
Магний, Mg 63.09 мг 400 мг 15.8% 6.1% 634 г
Натрий, Na 143.27 мг 1300 мг 11% 4.2% 907 г
Сера, S 53.79 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1859 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 6.9% 552 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 3.8% 1014 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 4.9% 788 г
Литий, Li 2.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.8884 мг 2 мг 44.4% 17% 225 г
Медь, Cu 213.61 мкг 1000 мкг 21.4% 8.2% 468 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2401 г
Никель, Ni 9.553 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.955 мкг 55 мкг 9% 3.5% 1110 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 48.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8200 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.772 мг 12 мг 6.4% 2.5% 1554 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 38.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.28 мг ~
Кампестерол 1.935 мг ~
Стигмастерол 0.473 мг ~
бета Ситостерол 10.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.989 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.984 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 260,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».