Мой здоровый рацион

Рецепт Кето десерт из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето десерт из кокосовой муки

Кокосовая мука Panacea 28 г
Сливочное Масло [Фрау Му] 10 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето десерт из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.3 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 16.6% 189 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.9% 3532 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 0.8% 3933 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 4.1% 777 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2250 г
Витамин В4, холин 34.49 мг 500 мг 6.9% 2.2% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.435 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7360 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 3.4% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин Н, биотин 2.899 мкг 50 мкг 5.8% 1.8% 1725 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4348 мг 20 мг 2.2% 0.7% 4600 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.99 мг 2500 мг 3.2% 1% 3165 г
Кальций, Ca 62.32 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1605 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Натрий, Na 25.36 мг 1300 мг 2% 0.6% 5126 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5519 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 1.7% 1839 г
Хлор, Cl 52.17 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12414 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2301 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4608 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 15.22 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6570 г
Молибден, Mo 3.623 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1932 г
Олово, Sn 9.42 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18966 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32468 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.1884 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6369 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.399 г min 16.8 г 26.2% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.9%

Энергетическая ценность Кето десерт из кокосовой муки составляет 318,3 кКал.

  • Порция = 138 гр (439.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».